Nutrición durante una lesión

En un proceso de recuperación de lesión la nutrición es clave ya que va a aportar nutrimentos y energía para que el cuerpo pueda hacer esos procesos de recuperación como reparar tejidos, cicatrización, etc.

Los riesgos nutricionales en una etapa de lesión donde hay un reposo total o parcial pueden ser pérdida de masa muscular, incremento de peso inclusive el tiempo de recuperación puede alargarse.

Nutricionalmente hay dos factores importantes en esta etapa, primero consumir la cantidad adecuada de energía, es decir no se recomienda realizar un déficit energético en este tiempo y segundo se debe de tener un consumo de proteína superior a otras etapas.

La energía que se debe de consumir son las calorías de mantenimiento, es decir aquellas con las que mantienes tu peso. Realizar un déficit energético en esta etapa de lesión puede comprometer tu masa muscular y alargar los procesos de recuperación.

El rango común de consumo de proteína en un atleta de resistencia puede estar en un rango de 1.6-2 g proteína/kg de peso. Sin embargo, en esta etapa se recomienda consumir de 2.0-2.5 g proteína/kg de peso, esto ayudara a los procesos regenerativos y a frenar la pérdida de la masa muscular causada por el reposo.

Una preocupación común en una lesión es subir de peso. Para evitarlo se requiere consumir tus calorías de mantenimiento, tomando en cuenta que por un periodo de tiempo no tendrás aquellos gastos energéticos elevados de tus entrenamientos. Más que pensar en comer menos para no subir de peso en esta etapa, se debe de centrar en alimentos con alto valor nutricional como cereales integrales, frutas, verduras, proteínas bajas en grasa para que tu cuerpo tenga los nutrientes y energía necesario para hacer esa recuperación.

Por su puesto que todo lo anterior debe de ser personalizado, idealmente en estas etapas busques a tu Nutriólogo Deportivo de confianza y lleves este proceso bien asesorado.

Si necesitas ayuda en diseñar tu estrategia de nutrición deportiva escríbeme a info@adrinutricion, en Instagram me encuentras como @adriana_floresb.

Referencias:

Wall, BT, JP Morton and LJC. van Loon. Strategies to maintain skeletal muscle mass in the injured athlete: Nutritional considerations and exercise mimetics, European Journal of Sport Science 15(1):53-62, 2015.

Frankenfield, D. Energy expenditure and protein requirements after traumatic injury. Nutrition in Clinical Practice, 21, 430–437. 2006.